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张小泉剪刀
“老字号”张小泉的剪刀等所在区域不得随意更名
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  张小泉的剪刀,奎元馆的面,朱养心的膏药,楼外楼的菜……杭州的“老字号”,掰着手指也数不完。不过经有关部门调查,杭州“老字号”目前仍立足市场并经营较好的不到两成。记者昨日在杭州市规划局了解到,《杭州老字号布点规划》初稿刚刚完成,它不仅描述了杭州“老字号”的生存现状、价值特色,更从规划的角度,以其所在地段,分四个区块对这些“老字号”逐一进行保护。

  杭州的“老字号”,在其发展鼎盛时期共有69家,主要集中在河坊街、中山中路、湖滨一带。目前仍在市场立足的只有36家,占52%,其中经营状况较好的仅11家,如知味观、楼外楼、状元馆、胡庆余堂、益元参号、万隆景阳观等,经营状况一般的有13家,其他只惨淡经营。

据统计,杭州“老字号”建筑中,有全国重点文保单位1处(胡庆余堂),省级重点文保单位1处(西泠印社),市级文保单位7处(万源绸庄、四拐角近代建筑群、叶种德堂中药店旧址、方回春堂、新新饭店中西楼、张同泰药店、源丰祥号旧址);历史建筑7处(九芝斋、保大参号旧址、朱养心膏药店旧址、楼外楼、杭州张小泉剪刀厂机修车间、张小泉剪刀店旧址、邵芝岩笔庄)。此次规划初步分为近期(2005年至2010年)和远期(2010年至2020年),以各“老字号”所在地段分四大区块逐一保护,重点是对“老字号”的传统文化、建筑和“老字号”集中的街区进行保护。对“老字号”所在的区域,不得随意更改街道、小巷的地名等历史名称。

规划建议在都锦生原址的基础上,将目前的都锦生博物馆、杭州武林鞋城等建筑,通过改建、扩建、翻建等,建立“杭州市老字号精品博物馆”及展示陈列馆。


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