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金田淮山
益身汤谱:玉米淮山炖鲜鲍鱼
金田淮山 | 全部 [收藏]
文/沈坚华(主任中医师)

用料:玉米10克,淮山10克,鲍鱼一只,片适量

汤方分析:玉米味甘性平,能够补中健胃,祛湿利水。淮山味甘性平,能够补脾胃,益肺肾,既补气又滋阴。鲍鱼能滋阴益精,清热利湿。

制作要点:鲜鲍鱼一只,冲洗干净,再与冼干净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖3小时即成。

适用人群:脾肾虚弱,饮食减少,各种原因引起的水肿,或湿热所致尿频、带下病等。

文章来源:金羊网


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