地名由来：明崇祯末年，叶氏人家哥仨从河南迁此定居，村南面一山峰，形似牛心，名牛心山，村名借用山名为牛心山。
牛心山村位上方接近榆林，下方沟口子相邻。距宽城县城60公里，全村总面积8900亩，其中耕地250亩，林地5300亩。全村共11个居民组，213户860口人，村党支部下设3个党小组，有党员40名。本村以板栗为支柱产业。
牛心山村与东沟村、榆林村、南沟门村、马尾沟村、三道岭村、铧尖村、沟口子村相邻。
牛心山村附近有塞外蟠龙湖旅游风景区、万塔黄崖寺、塞北江南、潘家口水库、都山森林公园、王厂沟景区等旅游景点，有宽城板栗、满族旗鞋、宽城栗蘑、宽城蓝印抹花布、承德银器、承德老酒等特产，有热河二人转、宽城剪纸、撒河灯、宽城背杆、丰宁满族剪纸等民俗文化。