豆茬沟位于北新屯北部，新河口村驻地东偏南3.9公里处，据查，该村始建于清道光末年（公元1850年）。因地处一条长满山豆苗的沟里，故得名豆茬沟。全村87户、201人、劳力102人，现在常住35户，90人，“两委”干部4名，党员19名。耕地820亩，全是旱地。退耕还林670亩，种植以玉米、大豆、谷子为主。
豆茬沟村与水泉沟村、红土沟村、庙儿沟村、柳东河村、小麻坪村、西永丰堡村、大马坪村、永安堡村、新河口村、刘虎庄村、羊棚庄村、红旗沟村、东柳林村、窑儿湾村相邻。
豆茬沟村附近有万全卫城、万全明长城、万全右卫城、洗马林城墙、旧羊屯戏楼、洗马林玉皇阁等旅游景点，有万全燕麦、万全绿豆饹馇、柳沟杏、万全鲜食玉米、万全神水、张家口馅饼等特产，有万全打棍、万全秧歌戏、蔚县剪纸、蔚县拜灯山、康保二人台等民俗文化。