| 您现在的位置 > 博雅旅游网 > 中华特产 > 云南 > 西双版纳特产 |
|
叶包蒸猪肉 [叶包蒸猪肉关注指数：0] |
叶包蒸猪肉介绍： 叶包蒸猪肉,原料有猪肉、葱、蒜、姜、青辣椒、花椒粉、香茅草、盐等。制作时，将猪肉剔掉皮，洗净，剁碎，放在盆里；将葱、蒜、青辣椒切好，把香茅草结成一个小疙瘩，放入盆内，撒上盐和花椒粉，与剁好的肉调匀，然后用芭蕉叶包成一个一个小包，放在甑子里蒸熟就可食用了。叶包蒸肉软酥香，有花椒香味，十分可口。( 西双版纳) |
| 详细介绍 |
|
|