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徐州烙馍


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徐州烙馍介绍:
烙馍用未发酵的面烙成,厚约0.1厘米,直径约30厘米,吃到口里,柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,以有健齿作用。
详细介绍
·徐州烙馍传说
  传说项羽兵败垓下,刘邦派韩信指挥三十万大兵乘胜追击。这时项羽仅剩八百骑兵,连鏖战,官兵几天都没吃一顿饭了。朝信看到项羽的失败成定局,但项羽在徐州一带因兵不扰民,在民间享有声誉。韩信趁项羽失败的机会,败坏他的…[详细]
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