 | [推荐指数] [关注指数] 0 歙砚别名龙尾砚,用歙州婺源(今江西婺源)龙尾山歙石雕琢而成。在名目繁多的歙砚之中,罗纹砚最易发墨,最 宜笔锋。罗纹砚中,以纹理细密的古犀罗纹、鱼子罗纹和暗细罗纹为最佳。歙砚因其石纹各异而拥有不少雅......[详细] |
|  | [推荐指数] [关注指数] 0 黄山绿牡丹为创新名茶,属绿茶类,创制于1986年,主产区位于歙县北乡大谷运的黄音坑、上杨尖、仙人石一带。歙县优越的生态环为香、味、型。是深受游客喜爱的茶叶品种。 黄山绿牡丹茶采制技术要求较严格,做到......[详细] |
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 | [推荐指数] [关注指数] 0 富岱是歙县雄村低山丘陵地带的山村,这里人工培植杨梅已有300多年的历史了。
“富岱杨梅”果型硕大,肉质细软,汁液饱满,甜酸适度。按果色分为红梅和白......[详细] |
|  | [推荐指数] [关注指数] 0 黟县香榧:香榧为著名的高山干果,又称“玉山果”,产于黄山黟县者最为有名。黟县香榧具有香,酥,脆三绝,肉色金黄,香酥可口,十分名贵。 在黟县的泗溪,际联,洪星等乡香榧树数量很多,有“千峰佳木,万壑榧......[详细] |
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 | [推荐指数] [关注指数] 0 歙县花茶:花茶是一种再加工的特种茶。毛茶经过精制成茶坯后,分别用珠兰、茉莉、白兰等各种鲜花,通过窨制工艺技术处理,制成各种品类的花茶。歙县花茶历史悠久,种茶有上千年的历史,花也有上百年的经验。 [详细] |
|  | [推荐指数] [关注指数] 0 毛豆腐的烹饪方法随着时代的变化而变化着,传统的方法是油煎毛豆腐,即用平底锅油煎,待到两面发黄,香气溢出后涂上一层辣酱即成......[详细] |
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 | [推荐指数] [关注指数] 0 顶谷大方:顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效,故被誉为茶叶中的“减肥之王”。大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉......[详细] |
|  | [推荐指数] [关注指数] 0 黄山银钩:黄山银钩因弯曲似钩,毫白如银而得名。黄山银钩1972年首创于歙县大谷运乡,是以毛峰之嫩度,炒青之制法,精采巧制而成的。在茶叶专家们的关心指导下,经过茶农的数年试制,千锤百炼,才于1979年定......[详细] |
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 | [推荐指数] [关注指数] 0 砖雕:砖雕有平雕、浮雕、立体雕刻等,题材广泛,民间色彩浓厚。砖雕的创始人为明代徽商鲍四。采用当地“掷地地有声”的青灰砖进行作业,广泛应用于徽派建筑的门,瓴,顶,檐等处予以点缀装饰。由于用于房宅装饰,加......[详细] |
|  | [推荐指数] [关注指数] 0 “金丝琥珀蜜枣”是我国蜜枣中的珍品,产在歙县杞梓里、三阳、 英坑一带。 从1957年起,畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等40多个国家和地区.
“金丝琥珀蜜枣”是鲜......[详细] |
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 | [推荐指数] [关注指数] 0 蜜饯名品。“金丝琥珀蜜枣”是我国蜜枣中的珍品,产在歙县杞梓里、三阳、英坑一带。从1957年起,畅销美国、加拿大、日本、印......[详细] |
|  | [推荐指数] [关注指数] 0 中国名茶。产于歙县的竹铺、金川、三阳等地,以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产茶质最优,故又别儿“老竹大方”。老......[详细] |
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 | [推荐指数] [关注指数] 0 歙县金桔:歙县新安江两岸由于得天独厚的温润气候、给柑桔生长提供了极为有利的条件。柑桔不仅是观赏树种,而且是老幼爱食的果品。歙县柑桔有一个优良品种,呈金黄或金红色,故取名“金桔”,它的香气足......[详细] |
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